"Dejar plantado a alguien" = To leave someone planted*

to ditch someone, to stand somebody up, to dump . The act can be referred to as "plantón".
Dejar solo ante el peligro --> to leave somebody hung out to dry
Dejar en la estacada --> to leave somebody in the lurch
Dejar plantado en el altar --> stand somebody up on the wedding day

Después de esperar media hora estaba claro que me había dejado plantado/a. Menudo plantón. Todos esperando y ni una llamada para cancelar... Está fatal después de que lo dejara plantado. No se lo esperaba. Estoy muy enfadada con ella. Hemos quedado para hablar estar tarde, pero la voy a dejar plantada / le voy a dar plantón.